Gerookte BBQ pitta krakers
Gerookte BBQ pitta krakers met verrassende groentemousse
Gerookte BBQ pitta krakers Read More »
AMUZE & BOOZE
Romige Japanse Curry Udon
Een heelrijk hapje. Snel klaar maar vooral ook verrassend lekker.
Romige Japanse Curry Udon Read More »
Consommé met toastbrugje
Consommé met toastbrugje met crèmes van bloemkool en asperges.
Consommé met toastbrugje Read More »
Bloedworst met appel
Bloedworst met verrassende toetsen van appel en gekarameliseerd verloren brood
Bloedworst met appel Read More »
Carpaccio van eend
met blauwschimmelkaas, frisse salade, créme van macadamia & waterkers, gepekelde radijs, toast
Carpaccio van eend Read More »
Sinaasappelschil konfijten
Heerlijke gekonfijte sinaasappelschil zelf maken. Eenvoudiger kan niet. Maar hoe doe je dat weeral?
Sinaasappelschil konfijten Read More »
Hartige Potage Faubonne
Deze stevige en hartige soep is een ideale wintersoep. Geniet van een winterse warmte.
Hartige Potage Faubonne Read More »
Gevulde Kipperolletjes
Sappig vacuüm gegaarde kippenfilet gevuld met wortel & duxelle, gekarameliseerd witloof met een verrassend maltaisesausje.
Gevulde Kipperolletjes Read More »