Vichysoisesoep
ideaal en lekker als hapje op een receptie
BBQ aubergine en gourgette
Dit is een eenvoudig en lekkere groente voor op de BBQ. Je kunt het zowel als groenten bij je gerecht serveren, maar ook als “hapje vooraf” vallen deze groentjes echt in de smaakDe bereiding is heel eenvoudig maar oh zo lekker…Schil de aubergine en snij ze in schijven van ongeveer 1,5cm. Wrijf ze in met
BBQ aubergine en gourgette Read More »
Kwartel Salade
in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Gaspacho
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam,
Lamsribbetjes op de BBQ
Heerlijk sappig lamsribbetje op de BBQ in een marinade van basilicum en honing.
Lamsribbetjes op de BBQ Read More »
Deejay Xama
Onder het pseudoniem Xama draaide ik in de jaren ’80 in verschillende discotheken, clubs en op vrije radiozenders. Als resident deejay trof je me op zondagmiddag en zondagavond in Magadancing “Dallas” (Lembeke). Later was ik ook resident deejay in The Chaplin (Zomergem) en tijdens de zomer in Dancing Tropical (Middelkerke). Daarnaast verzorgde ik tal van