Een heerlijke cocktail met Champagne als basis. Verfrissend verrassend. Kan in een cocktailglas geserveerd worden, maar in een stoer “Mojitoglas” met veel ijsblokken en een rietje is dit een super zomeraperitief voor bij de BBQ. Eens wat anders en toch herkenbaar van smaak.
Deze cocktail heeft een zoete toets, ideaal voor wie Champagne Brut te bitter zou vinden.
1 fles gekoelde Champagne (kan ook vervangen worden door Cava of een andere schuimwijn)
100 cl Cointreau
100 cl Brandy
1/2 liter gekoelde spuitwater
Aardbeien
Grote ijsblokken
Meng alle ingrediënten in een grote maatbeker of bokaal.
Vul een groot glas met een paar grote ijsblokken.
Doe nu de mix in de glazen en werk af met enkele stukjes aardbei.
Geniet van deze verfrissende cocktail.
