Lekkere crumble geschikt voor vele desserts. Op een sabayon, pudding, ijsje… altijd heerlijk verrassend.
- 20 g bloem
- 20 g amandelpoeder
- 20 g boter
- 20 g bruine suiker
- 2 kardemompitjes (of een snuifje kardemompoeder)
Weeg alle ingrediënten voor de crumble zorgvuldig af, versnipper de kardemompitjes en meng ze in een schaal tot een balletje.Neem een vel bakpapier of een siliconenmatje en druk daarop het balletje plat tot een dik vel deeg.Bak het deeg gedurende 12 minuten op een ovenplaat, op een temperatuur van 180°C.
Heerlijk bijvoorbeeld op een Sabayon
